Sposób ustawienia stołu ma znaczenie większe, niż może się wydawać w trakcie planowania wyposażenia wnętrza. W przypadku cięższych konstrukcji w szczególności ważne jest wcześniejsze określenie miejsca, w którym mebel będzie stał przez dłuższy czas. Stoły z blatem kamiennym mogą występować w wielu rozmiarach i kształtach, dlatego przed wyborem warto uwzględnić nie tylko i wyłącznie powierzchnię samego blatu, lecz również przestrzeń potrzebną do odsuwania krzeseł i swobodnego poruszania się wokół stołu.
W niewielkiej jadalni kilka dodatkowych centymetrów może zdecydować o tym, czy przejście pozostanie wygodne. Przy większych pomieszczeniach problem wygląda przeciwnie. Zbyt nieduży stół może pozostawiać dużą, niewykorzystaną przestrzeń, a masywna konstrukcja ustawiona w niewłaściwym miejscu może zaburzać komunikację między poszczególnymi częściami wnętrza. Dlatego wymiary dobrze jest sprawdzić jeszcze przed zakupem, najlepiej zaznaczając planowany obrys mebla na podłodze.
Na odbiór takiego stołu wpływa też kształt blatu. Prostokątne powierzchnie dobrze wykorzystują przestrzeń przy ścianach i w większych jadalniach, jednak modele okrągłe albo owalne zmieniają sposób rozmieszczenia miejsc siedzących. Nie ma tu jednego rozwiązania dobrego dla każdego pomieszczenia. Przy okrągłym stole łatwiej edytować układ krzeseł, niemniej jednak jego ustawienie w narożniku może prowadzić do straty części dostępnej powierzchni. Z kolei długi prostokątny blat wymaga odpowiednio szerokiego miejsca, w szczególności jeśli przy stole mają regularnie siedzieć większe grupy osób. W praktyce warto też sprawdzić położenie podstawy. Centralna noga, kilka podpór lub rozbudowana konstrukcja mogą w różny sposób wpływać na ilość miejsca na nogi. Ten detal na prawdę bardzo często pozostaje niezauważony przy pierwszym oglądaniu, a staje się istotny podczas powszechnego korzystania. Przy wyborze trzeba więc zestawić wygląd konstrukcji z rzeczywistą wygodą siedzenia.
Różnice między poszczególnymi materiałami są ważne też podczas planowania użytkowania. Określenie stoły z kamiennym blatem może obejmować meble zrealizowane z różnych odmian kamienia naturalnego oraz materiałów o podobnym zastosowaniu, ale innych właściwościach. Poszczególne powierzchnie mogą inaczej reagować na wilgoć, zabrudzenia, temperaturę czy kontakt z substancjami używanymi w kuchni. Niektóre wymagają okresowego zabezpieczania, w trakcie gdy inne mają odmienne zalecenia pielęgnacyjne. Nie warto więc wybierać preparatów czyszczących jedynie na podstawie informacji, że są przeznaczone do kamienia. Najpierw powinno się ustalić, z jakiego z dokładnością materiału wykonano blat i jakie wykończenie zastosowano. Też sposób obróbki krawędzi ma znaczenie. Zaokrąglona krawędź może być praktyczna w określonych warunkach, natomiast ostre wykończenie zmienia charakter mebla i wymaga uwzględnienia w trakcie planowania przestrzeni wokół niego.
Ważną częścią użytkowania pozostaje także transport i późniejsze przestawianie mebla. Ciężkiego blatu nie trzeba traktować bardzo podobnie jak lekkiej płyty drewnopochodnej. Podczas przesuwania całego stołu przypadkowe podnoszenie tylko i wyłącznie za jedną część konstrukcji może powodować niepotrzebne naprężenia. Jeszcze przed wniesieniem warto sprawdzić szerokość drzwi, przejść i zakrętów, ponieważ rozmiar blatu może ograniczyć sposobów manewrowania. Po ustawieniu ważne jest jednak odpowiednie wypoziomowanie. Niewielka nierówność podłoża, która przy lekkim meblu może być niemalże niewidoczna, przy ciężkiej konstrukcji może wpływać na jej stabilność i sposób rozłożenia obciążenia. Z w pewnych przypadkach uwagę zwracają też drobne ślady zwykłego użytkowania. Zarysowania, plamy czy zmiany powierzchni nie muszą wyglądać analogicznie na każdym rodzaju kamienia. Ich pojawienie się zależy od materiału, wykończenia a także sposobu korzystania ze stołu, dlatego obserwacja dokładnie określonej powierzchni i przestrzeganie właściwych dla niej zaleceń pozostają częścią normalnej eksploatacji.
Zobacz więcej: stół do jadalni z kamiennym blatem.